PDA

View Full Version : co' ai biết nấu cháo đậu đỏ không?



qtn2x
03-18-2006, 03:02 AM
Có ai biết cách nấu cháu đậu đỏ khong? Hoi nhỏ ỏ sai Gon, có cái bà này bán cháo đậu đỏ ngon lam, sáng nào cũng an truoc khi di học nên bây giời thèm . Mình đang thèm nhu&~ng món hồi nhỏ đuợc an như bột chiên, cháo trắng lá dứa hột vịt muội À, có bạn nào biết cái món này không, nó là gạo hay nếp gì đó, xay nhuyễn thiệt nhuyễn, khi mình mua thi nguòi bán múc một muỗn gạo xay dó, bỏ vô cái ống tre rồi để lên nồi nuớc sôi, steam nó chín, then bỏ vô bánh trán (khong fải bánh trán cuốn loại ăn mặn nhu gỏi cuôn...), bỏ dậu phộng, dùa nạo lên an, yummy... CÓ bạn nào biết nấu cháo trắng lá dúa ngon thì chỉ luôn. Cám ơn

heynaj
03-18-2006, 10:09 AM
Muon nau chao trang la du*'a thi nau nhu la chao thuong nhung mua la dua bo vao thoi do ma. dau co gi kho/ dau ne. chao trang thi vo gao sach de rao'


roi sau do bat nuoc soi len canh bang vua nau mot noi chao...


nuoc soi thi bo gao vua vo sach de san do vao. .dong thoi bo? chung voi la dua vao.. .


den khi thay gao chin nhu di roi thi la xong.. de et a.


Con noi nau bang dien thi con de nua.. heehehehe


Good luck

phdo
03-18-2006, 01:05 PM
Mình thấy nấu cháo bằng nồi cơm điện rất là ngon. Thử đi.

tbbt
03-22-2006, 02:42 PM
-Hình như là cháo gạo nhung (hay nhum). Mình về VN có đem qua vài kí nếp màu đỏ, khi nấu sôi rồi phải để lửa riêu riêu khoảng 2 tiếng thì cháo mới mềm ăn ngon lắm. Để bửa nào chớp hình gởi lên xem coi đúng không.
-Xôi bỏ vô bánh tráng, đậu phọng, dừa nạo…cuốn lại ăn là xôi xẩm? Để nhớ lại, kiểm chứng rồi trả lời sau. I like it too.
-Cháo trắng nấu như thường bỏ lá dứa tươi vào thành cháo trắng lá dứa.

qtn2x
03-27-2006, 01:34 AM
thank you for showing me how to cook. I'll do it someday :)