PDA

View Full Version : Cách làm bơ ăn bánh mì thịt



ndtuan
08-26-2003, 03:54 PM
Có ai biết cách làm bơ ăn bánh mì thịt ở mấy tiệm bánh mì VN không vậy? Làm ơn chỉ dzùm .... có người nhờ ndtuan hỏi mà xui ... ndtuan chỉ biết ăn thôi à :D

MuaThuDuoiMua
08-26-2003, 05:59 PM
Hình như đó là sauce Mayonnais đó, dùng lòng đỏ trứng gà đánh lên với dầu ăn, cách làm thì MTDM không có nhớ rõ lắm, chắc thế nào cũng có người biết sẽ chỉ lại cho tuan thêm .

hbpn
08-27-2003, 02:16 AM
Yup! mayonnaise.

HoaNhi
08-27-2003, 01:22 PM
Originally posted by ndtuan
Có ai biết cách làm bơ ăn bánh mì thịt ở mấy tiệm bánh mì VN không vậy? Làm ơn chỉ dzùm .... có người nhờ ndtuan hỏi mà xui ... ndtuan chỉ biết ăn thôi à :D

HN có làm mayonase vài lần, ACE làm thử đi hén

1 cái lòng đỏ trứng gà
1 chén dầu ăn
1 chút muối
1 chút chanh

Đánh lòng đỏ trứng gà, không cần mạnh tay đâu, 1 chiều thôi nha, vừa đánh thì từ từ bỏ dầu ăn vào (nhớ là bỏ từ từ thôi), đánh đến khi thấy nặng tay & mayonase sẽ nổi cao lên thì ngưng, cho 1 tí muối & tí chanh vào, bạn sẽ có 1 chén bự mayonase ăn bánh mì.
Có thể làm sẳn & bỏ vào tủ lạnh ăn dần.


Chúc thành công.
HN

ChiLaMuaThuRoi
09-02-2003, 03:29 PM
Trời ... món ni là món tuyệt chiêu của dk á Tứng . Mơi mốt lờm cho Tứng en hỉ :D


PS: Đất hỡi , kéo lên lại tự nhiên thấy avatar của Tứng có hình con của ai rứa ? :rolleyes: :( Thôi đổi ý , hông làm cho Tứng ăn nữa . :D

ndtuan
09-03-2003, 03:16 PM
Thanx HoaNhi nhiều hén ..... :)

dk: hihihihi ..... đó là con của Bố nó đó :) dk thí dzễ thương hông :) Ráng để tiền lì xì nó hỉ

PS: dk ... sao hông chịu trả lời PM or email dzị? :(